Verlanglijst: 0 Vergelijk Producten: 0
  • U heeft nog geen producten in je winkelwagen.

Jouw duurzame én holistische webshop. Ontvang 1 jaar lang 5% tot 25% korting lees meer!

€ 4,26 Advies prijs
€ 4,05 Onze prijs (5%)
€ 3,62 Klantenkaart (15%)

Excl. BTW: € 3,34
  • Merk:
    Ecodis
  • Ondernemer: Eco-Logisch
  • Land van herkomst: Frankrijk
  • Artikelnummer: 170705366
  • Beschikbaarheid: Levertijd 1-2 werkdagen

Gratis verzending vanaf € 75,00
14 dagen bedenktijd
Retourkosten voor eigen rekening
Ecodis

Ecodis is gespecialiseerd in het ontwerpen en distribueren van ecoproducten voor persoonlijke en huishoudelijke items die specifiek aan bioshops worden geleverd. Ecodis werkt samen met meer dan 2300 winkels en ambachtelijke klanten in Frankrijk en Europa.

Het bedrijf is volledig toegewijd aan de ontwikkeling van de ecologische kwaliteit van de producten van grondstoffen, productie in Frankrijk of elders in Europa, bruikbaarheid, levensduur, verpakking met beperkte impact op milieu ...

Belangrijke bronnen zijn gewijd aan het creëren en onderzoeken van innovatieve en nuttige ecoproducten. Om onze leveranciers te selecteren en onze producten te ontwerpen, maken we strenge ecologische en sociale keuzes. In 2016 zijn meer dan 192 producten gecertificeerd onder ecologische en/of organische normen.

Verzendkosten bij bestellingen binnen Nederland:

- Bij een totaalprijs t/m € 75,00 zijn de verzendkosten € 6,95 incl. BTW.
- Bij een totaalprijs meer dan € 75,00 worden er geen verzendkosten berekend.

Verzendkosten bij bestellingen binnen Belgium:

- Bij een totaalprijs t/m € 75,00 zijn de verzendkosten € 7,95 incl. BTW.
- Bij een totaalprijs meer dan € 75,00 worden er geen verzendkosten berekend.

Verzendkosten bij bestellingen binnen Germany:

- Bij een totaalprijs t/m € 75,00 zijn de verzendkosten € 7,95 incl. BTW.
- Bij een totaalprijs meer dan € 75,00 worden er geen verzendkosten berekend.

Verzendkosten bij bestellingen binnen Luxembourg:

- Bij een totaalprijs t/m € 75,00 zijn de verzendkosten € 7,95 incl. BTW.
- Bij een totaalprijs meer dan € 75,00 worden er geen verzendkosten berekend.

Extra getest door de voedsel en waren autoriteit in Frankrijk .Bicarbonaat - Natriumcarbonaat is vier maal zo sterk als bakpoeder.  Kan je ook als een soort bakpoeder beschouwen, maar het werkt meer in de breedte, en heeft een minder grove structuur in vergelijking met bakpoeder. Natriumbicarbonaat kan echter een iets wrange smaak aan je gebak geven. Om dit te voorkomen, moet je een zuur of een zuurhoudend product in je gebak verwerken (bijv. citroensap, yoghurt, chocolade, honing).  Bicarbonaat, natriumbicarbonaat (Na₂CO₃), is ook wel bekend als baksoda, dubbelkoolzuurhoudende soda, baking soda, natriumbicarbonaat of E nummer 500 (ii)

Enkele technische kenmerken 
- In water oplosbaar
- Is een mild schuurmiddel
- Heeft een licht alkalisch karakter
- Niet-ontvlambaar 
- Heeft een pH-gehalte tussen 8 tot 8,5

Voorzorgsmaatregelen:
Levert geen risico's op voor het organisme of milieu, maar kan bij overmatige inname giftig zijn. Buiten bereik van kinderen houden. Bicarbonaat, ook wel baksoda, maagzout of zuiveringszout genoemd, is een rijsmiddel zoals bakpoeder.

Bakpoeder
Je gebruikt het in pannenkoeken, cakes, snel brood en andere gebakken en gefrituurde gerechten. Je kan bicarbonaat gebruiken in de plaats van bakpoeder wanneer er voldoende zure componenten in het beslag zit. Gebruik voor een brood van 500 gram 1 theelepel bicarbonaat.

Rijsmiddel
Voor gebak, quiches, brood. De rijzende werking van baksoda is gerelateerd aan twee eigenschappen: wanneer het wordt vermengd met andere producten met een zuurkenmerk (melk, citroen, enz.) reageert het met het vrijkomen van kooldioxide in gasvorm. Hetzelfde verschijnsel treedt op wanneer de kooktemperatuur boven 700C komt. Het gas dat vrijkomt wordt vastgehouden door gluten, waardoor het volume van het deeg verhoogt en de meest zachte cakes kunnen worden verkregen. Je kan ook een snufje baksoda toevoegen aan  eieren om je omelet heel goed te laten slagen, hetzelfde geldt voor puree.

Waterontharder voor het koken
Te gebruiken om groente, en met name peulvruchten, te koken door een snufje baksoda aan toe te voegen waardoor het met een kortere kooktijd beter wordt verteerd. Soms wordt bicarbonaat toegevoegd aan het kookwater van groenten om groenten zachter te maken. In de Aziatische keuken gebruikt men bicarbonaat om vlees te verzachten.

Zuurgraad regulerend middel
Om de zuurgraad van rabarber-, tomatensauzen, enz. te neutraliseren Om een te zure vinaigrette te corrigeren.

Reinigen van groenten en fruit
Was je groenten in een sopje van water met zuiveringszout om restanten van bestrijdingsmiddelen te verwijderen.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed