Wetenschap
Peter van Berckel doceert over Oosterse alchemie in de keuken, met een beetje zout als het magische ingredient. In Japan worden tsukemono-pickles bij iedere maa...
Peter van Berckel doceert over Oosterse alchemie in de keuken, met een beetje zout als het magische ingredient. In Japan worden tsukemono-pickles bij iedere maaltijd als bijgerecht gegeten. Het zijn gefermenteerde groenten, wat wij in het westen pickles noemen. Deze eeuwenoude methode is eenvoudig thuis toe te passen als toevoeging aan je maaltijd. Door het pickle- proces ontstaat een geconcentreerde smaak en de groenten worden echt knapperig. Met groente, zout en een pot of een pickle-pers kun ..
Een 10 dagenplan om van je opgeblazen gevoel af te komen, je gifstoffen te lozen, en je spijsverteringsproblemen te dumpen
Bijna allemaal hebben we weleens z...
Een 10 dagenplan om van je opgeblazen gevoel af te komen, je gifstoffen te lozen, en je spijsverteringsproblemen te dumpen
Bijna allemaal hebben we weleens zo'n moment van 'hè?' als we op de weegschaal staan en tot de ontdekking komen anderhalve kilo zwaarder dan de avond tevoren te zijn, of dat we onze spijkerbroek niet meer aankrijgen die een week geleden nog prima paste.
De kans bestaat dat je opgeblazen of geconstipeerd bent, dat je water vasthoudt of last hebt van een combinatie van all..
Levertijd 1-3 werkdagen
Levertijd 1-3 werkdagen
’s Werelds meest gezonde groente…
Waterkers is een groente die van oudsher wordt gebruikt voor genezingsdoeleinden. Sommige historici zeggen dat het de oudst...
’s Werelds meest gezonde groente…
Waterkers is een groente die van oudsher wordt gebruikt voor genezingsdoeleinden. Sommige historici zeggen dat het de oudste geneesplant van de mensheid is. Toen de doos van Pandora openschoot en alle rampen op aarde neerdaalden, was er slechts één troost. Er was voortaan waterkers. Waterkers heeft een belangrijke plek in onze geschiedenis, het is niet alleen een delicatesse, het is een plant die mensenlevens kan redden.
Waterkers wordt door wetenschappers..
Levertijd 1-3 werkdagen
Levertijd 1-3 werkdagen




















































-120x120.jpg)
-120x120.jpg)








-120x120.jpg)


























-120x120.jpg)






































