Wij willen mensen laten zien hoe èchte chocola gemaakt wordt, van boon tot reep. In onze eigen fabriek in Amsterdam doen we alles zelf. We zijn het enige Nederlandse chocoladebedrijf dat elke schakel in de keten zelf in de hand heeft. Hierdoor kunnen we alles zo duurzaam mogelijk doen.
We kopen hoge kwaliteit biologische cacao direct bij de boeren voor een eerlijke prijs en we branden zelf. Èchte chocola is chocola die met aandacht op ambachtelijk manier gemaakt is, van topkwaliteit en met zo min mogelijk toevoegingen. De smaak van de boon staat centraal. De regio en omstandigheden waaronder cacaobonen groeien, dat proef je in de chocola.
Zero waste! Het is best een opgave om alles zo milieuvriendelijk mogelijk te doen. Onze bedrijfsvoering is gebaseerd op zo min mogelijke uitstoot en afval en wij streven naar lokale oplossingen. Onze stroom is groen, we kopen zo veel mogelijk 2e-hands materialen en hergebruiken ons eigen afval.
Awajún bar melk 52%, 90 gramDe cacao van deze reep wordt door de Awajun indianen verbouwd. De Awajun zijn traditionele jagers en verzamelaars en leven in de jun...
Awajún bar melk 52%, 90 gramDe cacao van deze reep wordt door de Awajun indianen verbouwd. De Awajun zijn traditionele jagers en verzamelaars en leven in de jungle van het Amazone regenwoud in het noord-oosten van Peru. Cacao komt van oorsprong uit de regenwouden van de Amazone. Deze Criollo cacao komt dus rechtstreeks van de geboortegrond van de cacao.Met de inkomsten van deze biologische cacao kunnen de Awajun indianen in hun levensonderhoud voorzien en zijn zij niet genoodzaakt geld te verdi..
Chocozeiltjes; donkere melkchocolade met koffie en cacaonibs, 100 gram.Kan jij de verleiding weerstaan en deze zak niet in een keer leegeten? Chocozeiltjes zijn...
Chocozeiltjes; donkere melkchocolade met koffie en cacaonibs, 100 gram.Kan jij de verleiding weerstaan en deze zak niet in een keer leegeten? Chocozeiltjes zijn dunne plakjes koffiechocolade bestrooid met krachtige cacaonibs. In de chocolade zijn echte, hand-geplukte Arabica koffiebonen uit Colombia vermalen. De donkere melkchocolade (52%) is gemaakt van Trinitario cacaobonen van de boerencoöperatie Conacado uit de Dominicaanse Republiek. De biologische koffie komt van CooAgroNevada, een vrouwen..
Gorilla bar extra puur 92% 85gDe 92% Gorilla Bar is een samensmelting van twee bijzondere projecten. Dankzij deze projecten wordt zowel het leefgebied van de ...
Gorilla bar extra puur 92% 85gDe 92% Gorilla Bar is een samensmelting van twee bijzondere projecten. Dankzij deze projecten wordt zowel het leefgebied van de bedreigde Gorilla in Congo als dat van de Orang-oetan in Indonesië beschermd. De chocolade is gemaakt van Forastero cacao. Met het eten van deze chocolade bescherm je de gorilla’s en bied je de bewoners een betere toekomst! De laatste berggorilla’s leven in het Virunga Nationale Park in Oost Congo. Om de aantasting van hun leefgebied doo..