- Brand: La droguerie Ecologique
- Entrepreneur: Eco-Logisch
- Country of origin: Frankrijk
- Product Code: 170705366
- Availability: Delivery time 1-2 working days
Free shipping from € 75.00
14 days of reflection
Return on your own account
La droguerie Ecologique is specialized in designing and distributing ecoproducts for personal and household goods that are specifically delivered to bioshops. La droguerie Ecologique is working with more than 2300 shops and artisanal customers in France and Europe.
The company is fully committed in the products’ development: ecological quality of raw materials, production located in France or elsewhere in Europe, usefulness, lifetime, packaging with limited impact on environment…
Important resources are dedicated to the creation and the research for innovative and useful ecoproducts. To select our suppliers and to design our products, we do make rigorous ecological and social choices. In 2016, more than 192 products have been certified under ecological and/or organic standards.
.png)
Shippingcosts for orders in Nederland:
- For orders with a total price up to € 25.00 a total of € 7.95 in. VAT shippingcost will be charged.
- For orders with a total from price until € 25.00 a total of € 75.00 € 6.95 shippingcost will be charged.
- For orders with a total price more than € 75.00 no shippingcost will be charged.
Shippingcosts for orders in Belgium:
- For orders with a total price up to € 75.00 a total of € 7.95 in. VAT shippingcost will be charged.
- For orders with a total price more than € 75.00 no shippingcost will be charged.
Shippingcosts for orders in Germany:
- For orders with a total price up to € 75.00 a total of € 7.95 in. VAT shippingcost will be charged.
- For orders with a total price more than € 75.00 no shippingcost will be charged.
Shippingcosts for orders in Luxembourg:
- For orders with a total price up to € 75.00 a total of € 7.95 in. VAT shippingcost will be charged.
- For orders with a total price more than € 75.00 no shippingcost will be charged.
Extra getest door de voedsel en waren autoriteit in Frankrijk .Bicarbonaat - Natriumcarbonaat is vier maal zo sterk als bakpoeder. Kan je ook als een soort bakpoeder beschouwen, maar het werkt meer in de breedte, en heeft een minder grove structuur in vergelijking met bakpoeder. Natriumbicarbonaat kan echter een iets wrange smaak aan je gebak geven. Om dit te voorkomen, moet je een zuur of een zuurhoudend product in je gebak verwerken (bijv. citroensap, yoghurt, chocolade, honing). Bicarbonaat, natriumbicarbonaat (Na₂CO₃), is ook wel bekend als baksoda, dubbelkoolzuurhoudende soda, baking soda, natriumbicarbonaat of E nummer 500 (ii)
Enkele technische kenmerken
- In water oplosbaar
- Is een mild schuurmiddel
- Heeft een licht alkalisch karakter
- Niet-ontvlambaar
- Heeft een pH-gehalte tussen 8 tot 8,5
Voorzorgsmaatregelen:
Levert geen risico's op voor het organisme of milieu, maar kan bij overmatige inname giftig zijn. Buiten bereik van kinderen houden. Bicarbonaat, ook wel baksoda, maagzout of zuiveringszout genoemd, is een rijsmiddel zoals bakpoeder.
Bakpoeder
Je gebruikt het in pannenkoeken, cakes, snel brood en andere gebakken en gefrituurde gerechten. Je kan bicarbonaat gebruiken in de plaats van bakpoeder wanneer er voldoende zure componenten in het beslag zit. Gebruik voor een brood van 500 gram 1 theelepel bicarbonaat.
Rijsmiddel
Voor gebak, quiches, brood. De rijzende werking van baksoda is gerelateerd aan twee eigenschappen: wanneer het wordt vermengd met andere producten met een zuurkenmerk (melk, citroen, enz.) reageert het met het vrijkomen van kooldioxide in gasvorm. Hetzelfde verschijnsel treedt op wanneer de kooktemperatuur boven 700C komt. Het gas dat vrijkomt wordt vastgehouden door gluten, waardoor het volume van het deeg verhoogt en de meest zachte cakes kunnen worden verkregen. Je kan ook een snufje baksoda toevoegen aan eieren om je omelet heel goed te laten slagen, hetzelfde geldt voor puree.
Waterontharder voor het koken
Te gebruiken om groente, en met name peulvruchten, te koken door een snufje baksoda aan toe te voegen waardoor het met een kortere kooktijd beter wordt verteerd. Soms wordt bicarbonaat toegevoegd aan het kookwater van groenten om groenten zachter te maken. In de Aziatische keuken gebruikt men bicarbonaat om vlees te verzachten.
Zuurgraad regulerend middel
Om de zuurgraad van rabarber-, tomatensauzen, enz. te neutraliseren Om een te zure vinaigrette te corrigeren.
Reinigen van groenten en fruit
Was je groenten in een sopje van water met zuiveringszout om restanten van bestrijdingsmiddelen te verwijderen.
La droguerie Ecologique is gespecialiseerd in het ontwerpen en distribueren van bioproducten voor persoonlijk en huishoudelijk gebruik. Het bedrijf zet volledig in voor de ontwikkeling van kwalitatieve ecologische producten met maximale bruikbaarheid, levensduur en verpakkingen met zo beperkt mogelijke impact op het milieu.






























































-120x120.jpg)












-120x120.jpg)


















-120x120.jpg)







-120x120.jpg)


























