Fungi Factory
The Utrecht-based Fungi Factory believes that there are smarter ways to deal with waste and food production. Better for you, society and nature. Together with local partners they convert municipal waste into local food, we ensure sustainable value creation and we create awareness.
That is why they grow mushrooms on locally available waste streams such as coffee grounds and wood shavings. With the Fungi Factory growkit you can grow oyster mushrooms on your own coffee grounds.
.jpg)
Koffiedrap, koffiedik, zonder na te denken gooien we het weg, maar dat hoeft niet! Koffiedik is namelijk een perfecte grondstof voor het kweken van oesterzwamme...
Koffiedrap, koffiedik, zonder na te denken gooien we het weg, maar dat hoeft niet! Koffiedik is namelijk een perfecte grondstof voor het kweken van oesterzwammen, dit is helemaal in! La Place laat bijvoorbeeld tonnen koffiedik kweken en de oesterzwammen worden uiteindelijk weer geserveerd in het restaurant. Dat kan jij ook.
Kweek je eigen oesterzwammen
Meestal beland koffiedik bij het gft of bij het restafval. Je kunt er met de Fungi Factory Growkit ook thuis oesterzwammen op kweken. En dat..
Showing 1 to 1 of 1 (1 Pages)






























































-120x120.jpg)












-120x120.jpg)


















-120x120.jpg)







-120x120.jpg)


























